王胜寒
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你给的第一印象会很“甜妹”，外表的标签跟真实的你一致吗？
王胜寒：完全相反！我内心实际上一点儿也不甜，可能因为我是成都人吧。外表上有着成都女孩的甜，而内在就继承了我妈妈的泼辣和奔放基因，她是重庆人。不过我想，或许这种特质正是大家喜欢我的原因吧。对了我必须要再说一句：因为脸长得甜，我上镜就特显矮，但好多人见到我本人都会说，“没想到你这么高诶！”我有168，哼。
王胜寒
留学归来后，当时是因为什么契机先成了博主？
王胜寒：这得从留学期间说起。其实我那时候就已经在学习红酒了，会用文字记录学酒的经历，也开始在网上分享酒类知识。早期的博主并不是一个特别职业化属性的身份，所以我也是纯出于分享的欲望去做这件事。后来回国以后，正好赶上大众创业、万众创新的年代嘛，我也拿到了天使投资，要正式投身红酒行业了。那自媒体既然是我所擅长的，也就顺水推舟做下去了，希望先积累一些粉丝，再去做产品。
王胜寒
在这之前也尝试过其他职业吗？现在的工作算是你“理想的职业”吗？
王胜寒：我大学毕业以后第一份也是唯一的打工经历，是在纽约一间米其林三星餐厅端盘子。之所以去打这份工，就是因为它可以给我一个接触红酒的环境，我想为了以后从事创业而积累经验。关于理想的职业，我认为要问问自己，“如果不做这份工作的话，我还想做什么？”我是实在想不出来自己还能做什么了，也许……想当个作家？但我觉得自己在文字方面的天赋和积累又不太够，所以，还是值得深思的。
王胜寒
有想过如果一开始没有做博主的话现在会在做什么工作吗？
王胜寒：说实话，我可能会处于一个始终找不到自己位置、浮躁而困惑的状态，也许是个不知道具体要干什么的自由职业者吧。所以一方面我很能理解现在那些找不到自己位置的年轻人，因为我自己也有过这样的经历；另一方面，我很庆幸自己找到了自我表达的载体，找到了安身立命的东西。所以从某个角度来讲，确实是红酒拯救了我。
王胜寒
从网红到kol，再变为品牌主理人，最大心路历程变化是什么？
王胜寒：心路历程就是一种化繁为简的落叶归根。实际上我一直认为自己就是品牌主理人，只是我以前对品牌的理解和觉悟不够，业务线太多，呈现的东西太过于杂乱，所以用户没有足够感知到。今年由于各种天时地利人和的原因，让我明白了究竟什么是品牌，所以也终于想要all in做出转型。所以，我是从“以为自己在做品牌”到“终于开始做品牌”的过程，也是一个回归本质“做自己”的过程。
王胜寒
怎么看待女性独立这个词？
王胜寒：我觉得女性独立，它同时是一种心态和能力，这种心态和能力用我们经常看到的一个说法就是，“不要把人生当成一个有限游戏，而是一个无限游戏”。这句话的意思就是说，不要把达到某些个目标设定为人生的意义，比如像结婚生子啦，工作上的成就啦，这些都只是体验的一部分。而整个人生，都是可以去无限体验的过程。拥有不断迭代自己的心态和能力，这个就是真正意义上的女性独立。
王胜寒
对你而言你算是真正意义上的独立女性吗？
王胜寒：创业，本身就是对一个人独立性的最高考验，无论男女都是一样。因为创业意味着你不仅要为自己负责，还要为用户、员工等更多人负责，对个人修炼的心态与能力要求相当高。
最近都在说“命运的齿轮开始转动”，回想你人生的高潮与低谷你觉得是什么事情？
王胜寒：低谷，自打我创业以来几乎就没停过，很难说哪个谷比另一个更低。记得去年上半年，我们终于看到了扭亏为盈的苗头，结果下半年又一夜回到解放前了，外面都在传我们品牌“现金流断裂”，可见一斑。不过紧接着，就是迄今为止让我最振奋的一个高潮。今年我们启动了品牌新计划，对我来说，仿佛自己这些年来对红酒的理解、对市场的认知、从业十年来的全部经验积累，都是为了这信仰的一跃。我觉得这个计划就是自己命中注定要去做的事情啊，虽然才刚刚开始，但它带给我内心的通透畅快的感觉是前所未有的。我想我的命运齿轮又可以转起来了。
王胜寒
在工作中的镜头里你呈现的是个完美状态的王胜寒，私下生活的你会展现出与镜头中不一样的一面吗？
王胜寒：私下生活中的我和镜头前简直就是两个极端，我私底下是一个非常不修边幅、蓬头垢面的一个人。
你现在有了宝宝和家庭，怎么去平衡工作和家庭之间的关系？
王胜寒：没有办法平衡。我和大多数的女性一样，时时处在工作和家庭之间的拉扯之中，愧疚于自己给家人和孩子的时间不够，又没办法放下自己的工作。我最近有一次出差去上海，中间因为实在是太想孩子了，愣是买了张票飞回北京，看了一眼孩子，当天又再折返上海。我想这种心情，做新妈妈的应该都有体会吧！工作和宝宝，这个问题很难有解。
王胜寒
没有工作的一天你会怎么安排自己的生活？
王胜寒：以前没有孩子的时候，我真的就是在家躺平，一整天什么都不干，就是刚刚说的不修边幅那样。现在不工作的时候，我就带娃，带娃对我来说是一种放松。其实能说出放松这种话，是因为我有育儿嫂的帮助，我觉得带娃本身真的是一件非常辛苦的全职工作。
策划 文字=eko、摄影=张轩铭、妆发=田可（mq）
